11may2015

20150511_SAM_7861_ES71mexu The 33 euro menu
The 33 euro menu

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7860_ES71 ham, sweetcorn and olive cakes with aperitif
ham, sweetcorn and olive cakes with aperitif

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7863_ES71

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7864_ES71 amuse bouche - cauliflower soup
amuse bouche - cauliflower soup

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7865_ES71 starter: Marbré de campagne, bouquet de salade et légumes croquants acidulés
starter: Marbré de campagne, bouquet de salade et légumes croquants acidulés

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7866_ES71 main: Pluma de cochon doré au beurre salé, fricot de légumes à la boîte à goût
main: Pluma de cochon doré au beurre salé, fricot de légumes à la boîte à goût

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7867_ES71 pre-dessert: melon and mint juice and melon balls
pre-dessert: melon and mint juice and melon balls

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7868_ES71 dessert: Paris Brest à notre façon
dessert: Paris Brest à notre façon

Xonrupt-Longemer - les Jardins de Sophie
20150511_SAM_7869_ES71 Mignardises
Mignardises

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Footprints: A World War II and an end-of-empire story of love, loyalty and betrayal